食品生產許可證
食品生產許可證辦理明細(xi)：
在《食品安全法》第二十(shi)九條規定：國(guo)家對(dui)食品生產經營實行許(xu)(xu)可制度(du)。從事食品生產、食品流(liu)通、餐飲服務(wu)，應當依法取(qu)得食品生產許(xu)(xu)可、食品流(liu)通許(xu)(xu)可、餐飲服務(wu)許(xu)(xu)可。
《食品安(an)全法(fa)(fa)》第三十一條(tiao)規(gui)(gui)定了食品生產許可(ke)(ke)證的(de)(de)申請(qing)和(he)辦理程序以(yi)及(ji)法(fa)(fa)律依據(ju)“縣級以(yi)上質量監督(du)、工商行政管理、食品藥品監督(du)管理部(bu)門應當依照(zhao)《中華人(ren)(ren)(ren)民共(gong)和(he)國行政許可(ke)(ke)法(fa)(fa)》的(de)(de)規(gui)(gui)定，審核申請(qing)人(ren)(ren)(ren)提交的(de)(de)本法(fa)(fa)第二(er)十七條(tiao)第一項(xiang)至第四(si)項(xiang)規(gui)(gui)定要(yao)求的(de)(de)相(xiang)關資料，必要(yao)時(shi)對申請(qing)人(ren)(ren)(ren)的(de)(de)生產經營場(chang)(chang)所進行現場(chang)(chang)核查；對符合規(gui)(gui)定條(tiao)件的(de)(de)，決(jue)定準予許可(ke)(ke)；對不符合規(gui)(gui)定條(tiao)件的(de)(de)，決(jue)定不予許可(ke)(ke)并書面(mian)說明理由。
具體到食(shi)品生產(chan)許(xu)可證，就是(shi)申請人(ren)必須是(shi)企(qi)業性質，個體工商戶不允許(xu)辦理食(shi)品生產(chan)許(xu)可證；必須向藥(yao)監(jian)部(bu)門(men)遞交許(xu)可申請書(shu)；藥(yao)監(jian)部(bu)門(men)要到企(qi)業進(jin)行現場(chang)審查。
沒(mei)有取得(de)《食(shi)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)許可(ke)證》的企業不(bu)得(de)生(sheng)產(chan)食(shi)品(pin)(pin)(pin)，任何(he)企業和個人(ren)不(bu)得(de)銷售無(wu)證食(shi)品(pin)(pin)(pin)。《食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)法(fa)(fa)》第八十四條(tiao) 違(wei)反本法(fa)(fa)規定，未經(jing)許可(ke)從(cong)事食(shi)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)經(jing)營活(huo)動，或者未經(jing)許可(ke)生(sheng)產(chan)食(shi)品(pin)(pin)(pin)添(tian)(tian)(tian)加(jia)劑的，由有關主管部門按照各自(zi)職責(ze)分工，沒(mei)收違(wei)法(fa)(fa)所得(de)、違(wei)法(fa)(fa)生(sheng)產(chan)經(jing)營的食(shi)品(pin)(pin)(pin)、食(shi)品(pin)(pin)(pin)添(tian)(tian)(tian)加(jia)劑和用于違(wei)法(fa)(fa)生(sheng)產(chan)經(jing)營的工具、設備、原料等(deng)物品(pin)(pin)(pin)；違(wei)法(fa)(fa)生(sheng)產(chan)經(jing)營的食(shi)品(pin)(pin)(pin)、食(shi)品(pin)(pin)(pin)添(tian)(tian)(tian)加(jia)劑貨值金(jin)(jin)額不(bu)足一萬(wan)元(yuan)(yuan)(yuan)的，并(bing)處二千元(yuan)(yuan)(yuan)以(yi)上(shang)五(wu)(wu)萬(wan)元(yuan)(yuan)(yuan)以(yi)下(xia)罰(fa)款；貨值金(jin)(jin)額一萬(wan)元(yuan)(yuan)(yuan)以(yi)上(shang)的，并(bing)處貨值金(jin)(jin)額五(wu)(wu)倍以(yi)上(shang)十倍以(yi)下(xia)罰(fa)款。
目前需要辦理(li)食(shi)品(pin)生產許(xu)可證的產品(pin)明細如下：
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序(xu)號 |
食品類別(bie) |
產品單元 |
是否允(yun)許分(fen)裝 |
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1 |
小(xiao)麥粉(fen) |
小麥粉（通用，專(zhuan)用） |
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大米(mi) |
大米 |
允許分裝 |
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掛面 |
掛(gua)面(mian)（普通(tong)掛(gua)面(mian)、花色掛(gua)面(mian)、手工面(mian)） |
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其他糧(liang)食加工品(pin) |
谷(gu)物加工(gong)品 |
允許分裝 |
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谷物碾磨加工品 |
允許分裝 |
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谷物粉類制(zhi)成品 |
不允許分裝(zhuang) |
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2 |
食用 植物油 |
植物(wu)油（半精(jing)(jing)煉、全精(jing)(jing)煉） |
允(yun)許分裝 |
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3 |
醬油(you) |
釀造(zao)醬油(you)、配制醬油(you) |
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食醋 |
釀(niang)造食醋(cu)、配制食醋(cu) |
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味精(jing) |
味精[谷氨酸鈉(na)（99%味精）、味精] |
允許分(fen)裝 |
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雞精(jing)調味料(liao) |
雞精 |
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醬類 |
醬 |
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調(diao)味料產品 |
調味(wei)料(liao)（液體） |
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調味料（半(ban)固態(tai)） |
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調味料（固態） |
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調味(wei)(wei)料（調味(wei)(wei)油） |
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4 |
肉制品 |
腌臘肉(rou)制(zhi)品 |
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醬(jiang)鹵肉制品 |
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熏燒烤肉制品 |
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熏(xun)煮香腸火腿制品(pin) |
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發酵肉制品 |
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5 |
乳制品 |
液(ye)體乳(ru)(ru)（巴氏殺(sha)菌乳(ru)(ru)、高溫殺(sha)菌乳(ru)(ru)、滅菌乳(ru)(ru)、酸(suan)乳(ru)(ru)） |
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乳(ru)(ru)粉(fen)(fen)（全脂乳(ru)(ru)粉(fen)(fen)、脫脂乳(ru)(ru)粉(fen)(fen)、全脂加糖乳(ru)(ru)粉(fen)(fen)、調味乳(ru)(ru)粉(fen)(fen)、特殊配方乳(ru)(ru)粉(fen)(fen)、牛(niu)初乳(ru)(ru)粉(fen)(fen)） |
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其他(ta)乳(ru)制品（煉乳(ru)、奶油、干酪、固態(tai)成型產品） |
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嬰幼兒(er)配(pei)方(fang)乳(ru)粉 |
嬰幼兒(er)配方乳(ru)粉（濕法(fa)工藝、干法(fa)工藝） |
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6 |
飲料 |
瓶(ping)（桶）裝飲用(yong)水類 |
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碳(tan)酸(suan)飲料(liao)（汽水）類 |
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茶飲料(liao)類 |
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果汁(zhi)(zhi)及蔬菜汁(zhi)(zhi)類 |
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蛋白飲料類 |
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固體(ti)飲料類 |
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其他飲料(liao)類(lei) |
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7 |
方便食(shi)品 |
方便面 |
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其他方便食(shi)品(pin) |
純(chun)麥片類產品允許(xu)分(fen)裝 |
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8 |
餅干 |
餅(bing)干 |
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9 |
罐頭 |
畜禽水產罐頭 |
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果蔬(shu)罐頭 |
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其他罐頭(tou) |
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10 |
冷(leng)凍(dong)飲(yin)品 |
冷凍(dong)飲品（冰淇(qi)淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰） |
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11 |
速凍食品 |
速凍面米食品 |
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速(su)凍其他食品 |
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12 |
膨化食品 |
膨(peng)化(hua)食品 |
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薯類(lei)食品 |
薯類(lei)食品 |
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13 |
糖果制品 |
糖果 |
允許分裝 |
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巧克(ke)力(li)(li)及巧克(ke)力(li)(li)制(zhi)品(pin)（含巧克(ke)力(li)(li)、巧克(ke)力(li)(li)制(zhi)品(pin)、代(dai)可(ke)可(ke)脂(zhi)巧克(ke)力(li)(li)和代(dai)可(ke)可(ke)脂(zhi)巧克(ke)力(li)(li)制(zhi)品(pin)） |
允許分(fen)裝 |
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果凍 |
果凍(dong) |
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14 |
茶葉 |
茶葉 |
允許分裝 |
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邊銷茶 |
不(bu)允許分裝 |
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含茶(cha)制品和代(dai)用茶(cha) |
含茶(cha)制品（速溶茶(cha)類、其他類） |
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代用茶(cha) |
代用茶的分裝企業(ye)應單獨注明 |
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15 |
白酒 |
白(bai)酒(jiu)、白(bai)酒(jiu)（液態）、白(bai)酒(jiu)（原酒(jiu)） |
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葡(pu)萄酒及果酒 |
葡萄酒及(ji)果酒 |
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啤酒 |
啤酒(jiu)（熟啤酒(jiu)、生啤酒(jiu)、鮮啤酒(jiu)、特種啤酒(jiu)） |
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黃酒 |
黃酒 |
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其他酒(jiu) |
配制(zhi)酒 |
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其他蒸餾酒 |
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其(qi)他發酵酒 |
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16 |
蔬菜制品(pin) |
醬腌(a)菜 |
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蔬(shu)菜(cai)(cai)干(gan)制品（自(zi)然干(gan)制蔬(shu)菜(cai)(cai)、熱風干(gan)燥蔬(shu)菜(cai)(cai)、冷凍干(gan)燥蔬(shu)菜(cai)(cai)、蔬(shu)菜(cai)(cai)脆片、蔬(shu)菜(cai)(cai)粉及制品） |
允許分(fen)裝(zhuang) |
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16 |
蔬菜制品(pin) |
食(shi)用菌制(zhi)品（干制(zhi)食(shi)用菌、腌漬食(shi)用菌） |
允許分裝 |
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其他蔬菜制品 |
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17 |
蜜餞 |
蜜(mi)餞 |
允許(xu)分(fen)裝 |
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水果(guo)制品 |
水果(guo)干制品 |
允(yun)許(xu)分裝 |
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果醬(jiang) |
允許分裝 |
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18 |
炒(chao)貨食品及堅果制(zhi)品 |
炒貨食品(pin)及堅果制品(pin)（烘炒類、油炸類、其(qi)他類） |
允許(xu)分裝 |
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19 |
蛋制品 |
再(zai)制蛋類 |
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干蛋類 |
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冰蛋類 |
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其他類 |
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20 |
可可制品 |
可(ke)可(ke)制品 |
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焙炒咖啡 |
焙炒咖(ka)啡 |
允許分裝 |
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21 |
糖 |
糖（白(bai)砂(sha)糖、綿白(bai)糖、赤砂(sha)糖、冰糖、方糖、冰片糖等） |
允許分裝 |
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22 |
水產加工品 |
干制水(shui)產品 |
允許(xu)分(fen)裝 |
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鹽漬水(shui)產品 |
允(yun)許分裝 |
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魚(yu)糜制品 |
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其他水產(chan)加工品 |
水產調(diao)味品 |
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水(shui)生動物油脂(zhi)及制品(pin) |
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風(feng)味魚制品 |
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生食(shi)水產品 |
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水產深加工品 |
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23 |
淀粉(fen)及淀粉(fen)制品 |
淀粉 |
允許分裝(zhuang) |
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淀粉制品 |
不允許分裝 |
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淀粉糖 |
淀粉糖(tang)（葡萄(tao)糖(tang)、飴(yi)糖(tang)、麥芽糖(tang)、異構化糖(tang)等） |
允許分(fen)裝 |
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24 |
糕點食品(pin) |
糕(gao)點(dian)（烘烤(kao)類(lei)糕(gao)點(dian)、油炸類(lei)糕(gao)點(dian)、蒸煮類(lei)糕(gao)點(dian)、熟粉類(lei)糕(gao)點(dian)、月餅） |
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25 |
豆制品 |
發酵性豆制(zhi)品 |
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非發酵性豆制品 |
腐竹允(yun)許分裝 |
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其他豆制(zhi)品 |
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26 |
蜂(feng)產品 |
蜂(feng)蜜 |
允(yun)許分(fen)裝(zhuang) |
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蜂王漿（含(han)蜂王漿凍干品） |
允許分裝 |
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蜂花粉 |
允許分裝(zhuang) |
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蜂產品制品 |
允許分裝 |
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27 |
嬰(ying)幼兒及其他(ta)配方(fang)谷粉產品(pin) |
嬰幼兒(er)配方(fang)谷粉 |
豆基(ji)類嬰幼兒配方(fang)粉不得使用干(gan)法(fa)生產 |
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其(qi)他配方谷粉(fen) |
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28 |
其它食品 |
即(ji)食(shi)動植物粉(fen)、龜苓(ling)膏(gao)類、冰淇淋粉(fen)、糕點及(ji)其(qi)制(zhi)品(pin)預拌粉(fen)、白砂糖(tang)漿、湯料(liao)、果凍粉(fen)類… |
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29 |
食品用(yong)香料 |
食(shi)品用天然香料 |
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食品用合成(cheng)香料 |
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30 |
食品添加劑 |
單體食品添加劑 |
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復配食品(pin)添(tian)加劑 |
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備(bei)注：沒(mei)有明(ming)確(que)允許分(fen)裝(zhuang)的食品不允許分(fen)裝(zhuang)。
